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茶壶怎么开壶?

坭兴陶中国四大名陶之一,距今已有1300多年的历史,主要以广西钦州河东跟河西两岸的东、西泥混合配比,最后经过多道工序来完成。在我们喜得一把爱壶后,会有些人直接开水清洗一下就拿来泡茶,但发现有一层的土味,这个是为什么?

我们的茶壶,都是用泥土经过多道工序成型高温烧制而成,所用原料是泥,还没使用过的茶壶有一股泥味,这很正常。我们在使用之前,要把这股泥味洗掉,就是我们常说的“开壶”,那坭兴陶怎么开壶呢?

茶壶怎么开壶?
经典佛经

一)洗壶:

我们买回一个物品回来,大多数都要洗过或者擦拭一遍,比如我们的新衣服、新床单这些。同样,茶壶买回来我们也需要用毛巾把茶壶里面外面洗过,一是洗掉表面的灰尘、蜡,二是清理掉壶里的细小泥土的微粒。

二)醒壶:

壶里装满开水,盖好,用开水冲淋壶身,反复15-20分钟左右,让茶壶的毛细孔充分扩张。

三)润壶:

选择一个干净的无油无异味的器皿,器皿的高度要超过壶身,注满清水,把茶壶放置于器皿中完全淹没壶身,用中火

烧。这里有几点需要注意:

茶壶怎么开壶?
经典佛经

1)冷水下壶,茶壶和水一起升温(刚醒后茶壶可以忽略)。

2) 茶壶一定要完全淹没水中(清水高度高于壶身高度),因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。

3)放入一些茶叶,放在小火上慢慢煮开,小心看护,防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。

4)慢的煮1小时左右,移去火源,让壶仍静置在有水覆盖的容器中,慢慢冷却,放置1天。

5)次日,取出壶,倒去留在壶内的泥沙,清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。

6)次日,取出壶,用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理,壶中的气孔均已打开,以待使用。

最后以茶巾将茶壶外表水分擦去,放置通风处任其风干,再收置于放茶具的橱柜中。